hou时间拉回到前些日子,沃土经过前期考察,符合上架标准,决定要卖八月瓜,看看谁有兴趣来跟进,“八月瓜”这3个字触动了我的记忆。以前工作的农场,有位很合拍的同事,经常听他讲述小时候在家乡吃野果的乐事,其中提及过八月瓜。那时他们一群小伙伴们每每找到树上野生的炸开的小小八月瓜,就爬之、摘之、扔之、接之、抢之、食之……,好生快活!当时听得我十分羡慕,牙痒痒,吃不到呀,只能脑补。所以借此机会,我表示有兴趣来跟产地对接八月瓜。在跟农场主瞿生沟通后,了解到八月瓜,又称八月炸、牛腰子果、狗腰子、预知子、土香蕉等,是一种生长在南方山区的常见野果,后来经驯化后可以人工栽培。不久后,样品到达了,跟着谭生拿着几个八月瓜来到沃土厨房,同事们围聚过来,七嘴八舌讨论着它的奇特形状,有的说像茄子,有的说像番薯,有的说像粉蕉。谈话间,八月瓜已经切好了,大家开始试吃。“很滑嫩”“个头比野生的大”“果肉有透明感,味道清甜的”“有点粘粘的口感”“八月瓜本身籽有点多,而且是苦的,注意不要咬破哈”“这个没到最佳口感,还有点生,再放两天会更好吃的”“多吃也不觉得腻口,有淡淡的香气”沃土两位湖南湘妹子也分享了她们小时候吃野生八月瓜的事情,看来八月瓜的味道是很多人童年十分美好的回忆,我终于亲身感受到啰。悠长的岁月里,童年简单的快乐,“昨日重现”了,第一次见八月瓜还没吃过的朋友也是可以试试呀。八月瓜预计能卖到中秋节后面一段不多的时间,推荐大家尝尝,扫码下单。
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