儿时的味道，你还记得哪些？

车田的秋天，有八月瓜香甜

AUTUMN

01

童年记忆里最好的味道///

最美好的回忆，总在童年的时光里。

那时，玩着不知名的游戏，

那时，吃着奇怪的野果子。

那些，或酸或甜的味道，伴随着时光，度过童年。

岁月流转，往日的美好生活，

被记忆裹上了一层糖果纸。

多年后回忆过往，拆开。

首先传来的，便是这些果子留下的清香。

AUTUMN

02

///八月瓜第一次亲密接触

第一次与八月瓜接触，

我坐在田坎上，看着野鸭在远处游弋嬉戏。

一双手突然出现在眼前，

手中放着奇怪的水果。

儿时的玩伴笑嘻嘻的说：“吃吧！八月瓜！”

我满脸惊喜，拿着这个奇怪水果。

张开嘴，连忙囫囵吞下，那味道在舌尖绽放。

嘴就像被电击了一般，麻麻的，苦苦的，

喉咙里也仿佛燃起火焰。

难受的我放声大哭，

把一旁的玩伴吓得手足无措。

仔细一看，

原来是我一口将果皮咬下半个，

果肉反而没吃到。

果皮的味道本来酸涩，带苦味，常用于药材。

玩伴看到我的囧样，安慰着安慰着，就笑出声来!

然而，听见玩伴的笑声，

心中满是气恼，于是哭声更大了！

AUTUMN

03

八月瓜的秘密///

Nutrition

营养价值

八月瓜是一种营养价值非常丰富的野生瓜果，其吃起来口感要远胜于蜂蜜，这是因为八月瓜中含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需要的微量元素，另外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素。

八月瓜中含有12种氨基酸以及人体不能合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等，人体的组织、酶等都是蛋白质构成的，而蛋白质的合成需要氨基酸的参与。这些必需的氨基酸人体无法通过自身合成来获得，必需要通过食物摄入，对于维持人体正常活动具有重要的意义。

食用八月瓜的果实可以消除体内的毒素、增强免疫力、消除皮肤皱纹、色斑、色素，是养颜美容、强身健体、老少皆宜的保健果王”。

Efficacy

功效作用

八月瓜味苦、性凉，入心经、肝经以及膀胱经，具有清热利湿、活血通脉、行气止痛的作用。

八月瓜具有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效，对于治疗肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、胁痛、月经痛等症具有很好的效果。

现代医学研究发现，八月瓜中的某些成分对癌症的预防和治疗能起到一定作用。八月瓜的强大来源于它含有特殊成分：齐墩果酸,阿糖胞苷,木通皂甙,亚麻酸。

Methods

食用方法

直接食用：如果八月瓜的果皮发软、但没裂开，或者是裂开但果皮不发软，说明八月瓜还没有完全熟透，这个时候不需要着急食用，可以放置5~7天后直接剥开食用。

与蜂蜜冰糖混着吃：可以将八月瓜与蜂蜜或者冰糖混合煮着吃，可以达到很好的保健效果。

食疗方法：八月瓜对胃胀等肠胃疾病具有一定的食疗作用，可以配合一两三叶木通根煎煮成药汁服用，可以起到治疗效果。

医药同食法：八月瓜还可以用于治疗淋巴结核，可以将八月瓜同金樱子、海金砂根、天葵子同煮熬煎后食用。

AUTUMN

04

///车田的八月瓜熟透了

美丽车田的美丽瓜田

车田八月瓜种植园欢迎您！

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文字丨薛逍彭昌柱

图片丨郝磊杨智龙薛逍

后期丨薛逍

排版丨薛逍

审核丨郝磊

END

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