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眼下，泸西县三塘乡法果村八月瓜种植基地硕果累累，喜迎丰收，一个个果实饱满、紫红鲜润的八月瓜在翠绿藤蔓间摇荡，自然成熟的果皮绽开，露出白色的果肉，散发出淡淡的清香，十分诱人。三塘乡法果村种植户亚朝伟是第一批吃“螃蟹”的人，看着挂满枝头的八月瓜，他开心地介绍到：“八月瓜果肉呈乳白色，里面泛点透明色，口感极佳，吃起来软糯可口，要小口吃，能品出它的味，里面的籽可以吃，咽下去可以通胃。”
今年是亚朝伟种植八月瓜的第三个年头，经过几年的探索，今年15亩八月瓜迎来挂果，产量预计每亩可以达到公斤，每公斤可以卖到15至20元，待到盛果期，每亩产量可达公斤以上。
目前，三塘乡八月瓜种植面积达余亩，产出的八月瓜主要通过网络和零售渠道进行销售，销往昆明、上海等大城市，也有顾客慕名前来采摘。
八月瓜又名“八月炸”、“开口笑”、“牛卵坨果”，是多年生木质藤本植物，外形似香蕉，果肉营养丰富，八月成熟，以果皮炸裂成两瓣“张大了嘴”的特征而得名，口感香甜软糯，还含有多种矿物质和氨基酸，有“土香蕉”之称，是一种老少皆宜的水果，采摘期可持续到10月中下旬。
近年来，三塘乡不断探索石漠化模式，同时根据气候特点，大力发展特色水果产业，把苹果、高原梨、八月瓜等适应石漠化环境生长的经济作物种在了石头缝里，实现了“点石成金”。
如今，三塘乡的水果种植面积达到1万余亩，每年可实现产值约1亿元，带动三塘乡余户群众走上了致富路。
图文丨三塘乡代志强
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