一品博湖
苇根茶香
宋代诗人廖行之在《暮秋闻雁》一诗中写道：相呼相唤稻粱熟，年去年来芦苇秋。时值初秋，博斯腾湖畔蟹肥稻香，湖中蒹葭苍苍，芦花进入盛放期，放眼望去，大湖方圆，清秋寥廓，一派塞下风景。
博斯腾湖的芦苇远远没有河北的白洋淀芦苇出名，白洋淀可是孕育出文学大家孙犁和文学派别“荷花淀派”的好地方；
博斯腾的芦苇远远也没有山东微山湖的芦苇出名，微山湖可是书写铁道游击队传奇的好地方。
对于名声不如人这一点，博湖的芦苇是不服气的。好歹博斯腾湖环湖芦苇湿地面积达60万亩，芦苇年储量20多万吨，是全国四大苇区之一，又有什么理由不上进呢。
所以这几年博湖的芦苇很努力，抛开那些戴在头上的造纸原料、建筑材料等大光环不说，芦苇们和美术、诗歌、保健、养生日益亲近。这一亲近不要紧，于是芦苇画登堂入室、芦苇迷宫氧吧提神醒脑、苇根茶沁人心脾。
苇根茶是新产品，但却是老文化。生活在博湖周边和开都河两岸的人家过去都知道，芦苇根是不花钱的神仙草。但凡碰到头疼发热，到水边挖些芦根，用水洗净后，切成寸断，给病人煎成汤药喝，三剂过后，保证烧退病愈，所以说芦苇根能解大热，是一种退烧药，而且是一味不花钱能退烧的草药。
芦苇根还能祛风驱邪。每年端午，大人们用艾草、芦苇根加上麻黄草煮水给孩子们洗澡，据说能保孩子一年百病不侵。
芦苇根曾经是孩子们的美味。缺衣少食的年代，春荒时节，挖排碱渠时挖出的芦苇根在孩子的嘴里是肥美多汁的佳肴，脆生生咬上一口，一丝丝的甜意从舌尖迅速渗到喉头。那些小时候嚼过美味芦苇根的孩子长大后第一次吃凉拌藕鞭时，他们说就像吃塑料。
芦苇根甚至是能换钱的宝贝。每年的3月和10月，焉耆盆地芦苇根最肥美的季节里，大人们在排碱渠边、湖边和河边，穿着胶靴下到浅水里挖芦苇根，一根根白生生的芦苇根从泥巴里抽出，扎成小捆后运回家中晾晒，晾干后和甘草一起被运到药厂收购，换回钞票，也换回对美好生活的向往。
芦苇根别名芦茅根、苇根、芦头、芦柴根、顺江龙、芦通、苇子根、甜梗子。听这别名的用字：顺、龙、通、甜，都是好词儿啊，定是有大用的。《新修本草》曰：“生下湿地。茎叶似竹，花若荻花。二月、八月采根，日干用之。
干芦苇根呈压扁的长圆柱形。表面有光泽，黄白色，节部较硬，节间有纵皱纹。质轻而柔韧，不易折断，味微甘。
芦苇根有清热生津、除烦、止呕、利尿的功效，对虚火口臭，有明显效果；近年来，科学检测发现芦苇根中天门冬酰胺能有效地抑制癌细胞的生长、扩散并能使细胞生长正常化。
据说勤劳智慧的博湖人把芦苇根制成简单易冲泡的茶饮后，对于这款新产品的名字却起了争执，有的说叫芦苇根茶，全面明了一听就懂；有的说叫苇根茶，暗含伟根之意，还能搭上万艾可的顺风车；有的说叫芦根茶更妥帖，也不容易引起歧义。争来争去，苇根茶最终占了上风，妥妥的成了。
一品博湖，苇根茶香，香的是记忆，香的是情怀，香的是有机天然，香的是沁人心脾，香的是回味悠长。
一杰年9月16日星期日与博湖
来源：巴州党委宣传部
监制：陈琛
审核：熊光伟
责编：申波
编辑：沈阳
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