记得小时候经常在山里找“八月炸”吃，之所以叫它“八月炸”，是因为它都是在农历八月份前后成熟，会自动裂开，我们这里方言裂开说的就是“炸”,就是自己裂口的意思。实际它的名字叫“八月瓜“，又名野香蕉和八月，中药名称“预知子”。不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜称为"拉"（音）。是毛茛目、三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和2种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。分布在贵州、云南、湖南一带，其中以贵州铜仁、黔西、湖南张家界天子山景区、四川雅安石棉居多，农历八月瓜熟开口，索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。八月瓜成熟裂开之后，里面的果肉包着很多黑色的籽，用嘴巴抿几次，把籽吐出来，果肉吃起来很香很甜。是80后很多农村孩子最喜欢吃的野果之一。

时隔二三十年，这种好吃的野果逐渐被更多人赏识，目前已经有人开始人工种植，亩产可达斤左右，市场价达0元以上每斤，具有极高的种植前景，但很多人却不知道怎么种！下面我就收集了一整套”八月瓜“的种植技术资料，供大家参考.

方法一：种子法

八月瓜在9～0月果实成熟时摘下果实，食用果肉，留下种子及时秋播。种子先用碱水搓洗，用清水漂洗干净，沥干水分，晒干，农历约月沙藏50～70天，来年春季二月初及时撒播在已整理好的苗床内。种子繁殖简单易行，但繁育出来的苗木结果迟，一般3年以后方能结果，所以生产上一般不采用。

方法二：埋条法

八月瓜的藤茎萌芽力强，可选～2年生枝蔓埋人土中，通常个月后即可生根，而且一年四季均可繁殖，一般定植后第2年即可开花结实，生产上多采用这种方法。

方法三：分根法

八月瓜分根繁殖在早春萌芽前进行，一兜多株的八月瓜用手从根部分成多株，在不剪断枝蔓的情况下当年定植当年即可结果，这种方法在生产上使用也比较多。

方法四：扦插法

八月瓜一年四季均可进行扦插，选择生长健壮，无病虫害的～2年生枝蔓，剪成0厘米长的枝条，扦插到已整理好的苗床内，注意水渍、遮荫、防旱，如有条件可用ABT2号生根粉浸枝蔓扦插成活率可提高到00%，通常大面积育苗时多采用。

大家可以按这几种方法种植"八月瓜”，它本来是野生的，多长在树林里小溪边的岩石缝中，它的藤曼一般缠绕在旁边的树上。山区的朋友可以自己去山里找找看。按照一亩产斤，价格0-20元来算的话，一亩收益可以达到2-4万元，是个不错的创业项目哦！

如果你也看好它就回去种"八月瓜"吧！

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