小时候城城家里总是备着一种叫八仙果的东西,都叫它中华喉糖。
八仙果,又名陈皮八仙果,是一种食物。八仙果的肚子里藏了八种料,金枣、甘草、陈皮、冰片……外加橘橙的果皮包裹。
历经九蒸九晒九烘的传统工艺,浑然天成。
成形的八仙果分成小块儿,外形似宝塔,镇住喉咙里的不舒服。
难以形容的极致润爽与清凉,总要亲身体会过才知道。一粒粒吃是不过瘾的,“要两粒一起吃才最好”
难以形容的极致润爽与清凉,总要亲身体会过才知道。一粒粒吃是不过瘾的,“要两粒一起吃才最好”。连小S的女儿许老三,都说八仙果比妈妈好!
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止咳化痰、润喉养声
八仙果选用的是中医著名的止咳化痰处方“二陈汤”的配方,能很好的缓解咳痰黄稠、咽痒呛咳、咽喉肿痛、胸闷气急、腹胀厌食的症状。
能够止咳化痰,尤其对喉痛很有帮助,包括单纯*的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽,及抽烟导致喉干、喉痛症状,八仙果缓解效果都不错。
家里有人抽烟、经常喉咙嘶哑,备点八仙果总没错!
润喉养声消食解腻
转季的时候,天气比较干燥,人们的喉咙比较敏感,干痒难受是不可避免的事情。除了多喝水,日常多含几颗八仙果,清清凉凉,对嗓子的保养效果十分有效。
平时交际的时候,不小心吃多了,来颗八仙果醒脾开胃,消食解腻都是不错的。
咽喉好伴侣
作为咽喉的好伴侣,八仙果不仅具备药用价值,入口味道清凉,嚼后有一股清香的药材味,平时喜欢重口味的食物,又怕惹人嫌弃,来两颗八仙果,让你随时随地保持口气清新!可以称得上是“中国版的益达“!
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都知道广东人爱吃会做,煲汤都能放十几种中药材,能玩出好多花样,我们的八仙果就来自这里。
朴实却盖不住甘甜香,低调却也奢华着满满的内含!
八仙果肚子里装的8种清凉果,全部提取天然植物的味觉感受。前调是金桔的酸,中调是甘草的甜;后调是橘皮的清香,尾声是薄荷的凉。大橘子做的外壳,包满一肚子好材料。
八仙果制作起来,也是讨巧有趣的很。先是将大个橙橘掏空,塞入八种原料打碎混合的果肉泥。
把果皮盖封好后缠线,放在铺好的干净铁板上,反复蒸干、晾晒、低温烘焙,最终成形,切成小块后便可食用。
小小的八仙果,味道是极好的,小时候吃过的任何一种润喉糖,都和它没得比。
喉咙不舒服了,小咳小嗽的来上一粒,立马舒爽振奋起来。是由喉头到头顶为之一爽,是难以形容的讶异,是小时候的洒脱和奔放。
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长期含服的顾客都反馈,当含一颗在嘴里的时候,一阵清凉顺喉而下,不仅能明亮嗓子,还能预防口干舌燥。
相比现在的物价,八仙果并不是什么高不可攀的潮物,却也承载着手作者几十年不曾断的心意。
有那么一个瞬间,好似回到了小时候,外婆粗糙的手掌里,递过那份清甜。
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