烟花三月
下一句必然是
——
下扬州
好呗
那就在这阳春三月
下扬州看看去~
赏花.喝茶
说起扬州,最初的印象来自李白的那首诗:
故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。
一直想象着,烟花三月的扬州,该是怎样的一番景致?
于是,一直想找个机会去扬州看看。终于,在这个“烟花三月”的季节,得以瘦西湖荡舟,琼花观赏花,大明寺礼佛,冶春园品茶……
瘦
西
湖
荡
舟
宜清风、宜月色、宜微雨,宜老饕。也只有到了柳絮纷飞,烟雨濛濛之时,扬州的婉约才能衬托出来。这个娴静的苏中小城,即使只是用步行去欣赏也不会太累,和古时的扬州相比,淡去了“腰缠十万贯,骑鹤下扬州”的气派,略去了“十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名”的浮华,如今已归于平静。
瘦西湖是扬州雍容华贵的象征。也是初到扬州不能错过的。瘦西湖的美在于蜿蜒曲折,似修长清丽的窈窕淑女,以“瘦”为特征,湖面时宽时窄,两岸林木扶疏,园林建筑古朴多姿,漫步于瘦西湖畔,万般诗情画意尽现其中。
瘦西湖上的桥特别多,且各有姿态。从虹桥开始,“两堤花柳依水,一路楼台直到山”的美景就开始了。而五亭桥上的的五座风亭极具南方特色,满月之夜,桥下十五个桥洞中每个洞都含着一个月亮。
最有名的要算是“二十四桥明月夜,玉人何处教吹萧”的二十四桥了,沿展出长虹卧波的美景,二十四桥仍在,只是心境又是另一番。春天,满园的依依垂柳随风飘舞;秋天,红到惊艳的彼岸花又让瘦西湖多了分妩媚,近黄昏时,徐园里发发呆也不错。
琼
花
观
赏
花
琼花是扬州市花,4、5月间开花,花大如盘,洁白如玉,被誉为“维扬一枝花,四海无同类”。因与隋炀帝有关的传说,使其蒙上了神秘的面纱。
除了琼花,还有绣球花!绣球花,又名八仙花、紫阳花、七变化、洋绣球、粉团花,原产于中国四川一带及日本。为虎耳草科八仙花属落叶灌木,花几乎全为无性花,所谓的“花”只是萼片而已。
在明、清时代建造的江南园林中都栽有绣球花。20世纪初建设的公园也离不开绣球花的配植。现代公园和风景区都以成片栽植,形成景观。人工培育的绣球花花大色艳,花色有蓝色、白色、紫红、粉红、桃红等色,是一种常见的观赏花木。
此外,还有桃花、茶花、紫藤花以及一些不知名的花,当真算得上是百花争妍了!
茶
社
品
茶
到扬州,必须体验一下扬州的早茶!
扬州的早点非常讲究,沿袭了淮扬菜的风格,大煮干丝和汤包是早点中的精品。大煮干丝非常考验厨师的刀工,是用豆腐切成的丝,配以高汤做成。看似不经意但是味道十分浓厚。扬州的“十大名点”是早茶桌上的常客。除此之外,还有芽姜、乳黄瓜、什锦菜、肴肉、豆腐脑等。配上一杯“绿阳春”,早茶才算完整。因扬州土著多吃面,因此,扬州的面食也算很有名。
最有名的早茶店当属富春,不过当地人喝早茶却很少去富春,而是选择花园茶楼、冶春茶社、共和春、锦春、毛牌楼等馆子。扬州老食客已经给各家茶楼排好了座次:富春的三丁包好,冶春的翡翠烧卖好,花园茶楼的肉包好,毛牌楼的豆皮包好,锦春的青菜包好。
推荐馆子基本上富春、锦春、共和春、冶春、毛牌楼这些口碑较好的茶楼你都得去尝尝,还有卢氏古宅餐厅,喝早茶位子是需要等的,包子总体口味带点甜味,即便不是汤包,开口之后也饱满多汁。人均20-30元可以吃撑。
周末去吃早茶,一定要做好排队的心理准备!我们是六点四十左右到的冶春茶社,够早了吧?没用!还得拿号排队,足足一个多小时啊!将近八点才有座位。。。因为只去了冶春茶社,其他家的情况不清楚,但估计也差不多的。
三丁包、翡翠烧卖也不能少,味道不错,推荐一个!
当然,大煮干丝必须有啊!不然怎么好意思说来扬州吃早茶了呢~
烟花三月,赏景喝茶吃点心,真正熨帖莫过如此吧~
图文BYalecwu
好了
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