ldquo七月杨桃八月楂,九月毛栗笑

商南有一句熟语“七月杨桃八月楂,九月毛栗笑哈哈”。说的就是现在这个季节,七月八月九月指的是阴历。

杨桃:就是现在电视里常播的奇异果,又叫猕猴桃,因外形像小小的猕猴得名,外皮灰色不太美观,上有绒毛,果肉是少见的绿色,中间是种子--黑色的比芝麻还小,没熟的酸涩,成熟的甘甜爽口。

 

八月炸,学名预知子,又名八月扎、野香蕉等,为为木通科植物木通AkebiaQuinata(Thunb)Decne.的果实。果实成熟期为农历八月,果提似猕猴桃,但比猕猴桃长,略似香蕉。成熟后,果皮开裂,可以像香蕉般剥开,其果肉呈雪白色,果肉内均匀分散着黑色种子,似黑芝麻。果肉及种子可食用,味甘甜,味道十分独特,具有极大开发价值。八月炸富含糖份,口感纯正,果肉香甜细腻。

  成熟的八月楂

毛栗:毛栗是商南山区最多的特产,就很常见了,它的外皮就像刺猬,成熟以后就会裂开缝,因此大家形象称成熟栗子为笑哈哈,可以看见里面鲜红的栗子了,栗毛去外壳,里面还有果皮,灰色的,最里面的才是果肉,白色或黄色的,甜脆爽口,可以生吃,也可以炒熟或煮熟吃,还可以板栗炖鸡吃。

山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

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