八月瓜,九月炸余庆这好吃的果子又吃得了

在余庆

每到八月都会流传着一首儿歌

“八月瓜,九月炸,十月打来匡娃娃”

意思是八月瓜要到十月才真正成熟

成熟的八月瓜会炸开

中间甜甜的

一条长囊附着在半边瓜上

记得小时候要吃八月瓜

要提前很久去山林间寻找

现在不一样了

这种深山里的珍品

现在进行“野果家种”啦!

这对于“吃货”们来说

是一种莫大的幸福告诉你们,在龙溪田坝村有一片八月瓜已经熟了,它的形状像香蕉,果实含有丰富的糖分、维生素C和1中氨基酸,以及人体不能合成的蛋氨酸、苯丙氨酸等。味道比较清甜,是一种无污染的绿色食品。

八月瓜原真实名称叫三叶木通,原本是长在深山里的一种野生植物,果肉乳白色,口感滑嫩,口味香甜,富含维生素C以及多种氨基酸,是一种并不常见的珍稀水果。是多年生常绿藤本植物,生长于密林危岩间,五、六月开花结果,果皮淡绿色,农历八月开始成熟,故名八月瓜。

吃八月瓜这水果很有讲究,不能早摘,也不能晚摘,炸开即食为最佳,吃法是一项技术活,必须耐心细致,方能品出其中美妙。八月瓜自然炸开了,则表示成熟可食。

摘下来吃的时候,就吃中间的果肉。它吃起来嫩滑滑的,甜蜜密的,像香蕉,但比香蕉更松软,柔嫩,细腻,而且在口中还有绵绵嚼头弹性,它的果肉白白的象石榴子一样透明,透明得可以看见果肉包着的白子。

八月瓜

怎么吃?吃它有啥用?

来,了解一下

食用方法:

直接食用。吃八月瓜要看果皮,两种情况下最好不要吃,如果皮软但没裂开,或者果皮裂开但不软,都说明果实未全熟,不要着急食用。待放置一周内,两种情况都满足了,可以直接剥开皮吃。混合冰糖蜂蜜食用。剥开八月瓜的果皮后,拌上蜂蜜一块煮着吃,效果会更佳,也可以混合冰糖同煮食用。食疗方法。八月瓜对胃胀等肠胃疾病具有一定的食疗作用,因此,可以配合一两三叶木通根煎煮成药汁服用,可以起到治疗效果。医药同食法。八月瓜还可以用于治疗淋巴结核,可以将八月瓜同金樱子、海金砂根、天葵子同煮熬煎后食用。如果,买回的八月瓜果皮果肉未软,请用纸箱装好不可弄破保鲜膜哦!存放在室内遮光的地方,让它自然熟透,带果皮果肉软后才可以拿出来吃哦。切记不要急于食用,不熟的话,会影响口感的哦

一颗颗硕大饱满的八月瓜挂满枝头

成熟的八月瓜果皮绽开白色的果肉散发着诱人的清香在外地的朋友还可以包邮到家明天早上(9月10日)10点相约今日余庆视频号咱们一起去采摘吧!

小伙伴们赶紧约起来吧!

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