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坐拥魔都N家网红餐厅的大佬
又开新店啦?这次化身“宠妻狂魔”
专为嗜辣老婆开了家辣味馆!
还卖魔都独①家的摇滚面?
就藏在静安寺的“3层红楼”里?
老板重金聘请麻辣大师,
打造独属魔都的“火辣”天堂!
◆“心机”很重的摇滚面
小龙虾、越南膏蟹做浇头!
◆近30款卤味,最便宜的只要3元!
有边走边吃的摇摇卤味杯
还有2倍快乐的双层吸管卤味杯!
现在老板还给
身份证含“9”的打折啦!
最低3.8折!3.8折!3.8折!
就剩2天,赶紧冲冲冲
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新晋网红「摇滚面」,全靠“炒作”
坐拥魔都数家网红餐厅的餐饮大佬,这次又开新店「火辣大师沈八鲜」,起因只是老板娘爱吃辣,于是餐饮大佬就化身宠妻狂魔了!来吃饭还要被喂狗粮据说这里是嗜辣狂魔的天下,还“炒作”出了个摇滚面?婊妹先替你们探探路!
吃前要“摇滚”摇滚面不是要边唱RockNRoll边吃~是上桌前要先摇摆,让浇头和面条尽情翻滚,最后再倒在盘子里。
小哥哥还有专属台词,吃个面也能仪式感爆棚。老板真的很懂!身材火辣、生意火辣、生活火辣,是我们美少女的终极目标了!
浇头现场“炒作”,新鲜又入味,有小龙虾、辣蟹、鸡蛙、掌中宝、排骨...超多种类可选!因为摇过,所以浇头酱汁和面条才能°无死角的混合均匀,保证你每一根面条嗦起来都够味!
招牌蟹黄摇滚面,只卖88元店里最贵的一碗土豪面,装X必备。光浇头就要用4两的越南活膏蟹,还送2只基围虾。分量超足,2人分享也完全ok,这样算下来其实也不太贵啦。
随手一翻都是满满的蟹黄,好不容易才忍住把蟹先吃完的冲动,然后再慢慢慢慢的啃蟹肉把蟹膏和下头留着和面一起吃!
婊妹喜欢先把蟹黄挑出来,和虾肉一起拌匀,get一碗蟹黄海鲜面!然后再慢慢的啃蟹肉,就不怕面条会糊掉了!
王爷小龙虾摇滚面属于小龙虾的季节,怎么能不试试小龙虾拌面!店里只做辣味料理,不过别慌,婊妹亲测,是可接受的辣度!10+种香料调味包裹着麻辣,辣而不冲,有让人上头的魔力。
面条粗细适中,略有嚼劲,最适合拌面。上面堆满1斤的小龙虾肉,每一口都能吃到虾肉,果然不用剥壳的小龙虾吃起来最好吃!
2种辣度的鸡蛙摇滚面鸿运鸡蛙面可是摇滚面里的销量NO.1,因为它有“香辣”和“藤椒”2种辣度可选。藤椒在口味上更偏向麻和香,就连不能吃辣的朋友也能驾驭,接受度更高~
鸡肉和蛙蛙能堆满一整碗,分量太良心了!从双层铜锅的时代开始,鸡和蛙的CP就锁死了,搭在一起堪称肉食控福利~
牛蛙都是现杀的,蒜瓣肉饱满又细滑,搭配藤椒独有的醇香麻辣,吃出了几分串串的快感。
边走边吃的“摇摇辣卤杯”
看,这都是老板为你们打下的卤味江山。近30款秘制卤味,挑到眼花!最便宜的1杯8元,打完3.8折只要3元,四舍五入不要钱!选择恐惧症的请点招牌的辣霸牛杂杯,牛腱牛肚牛肚都能吃到!
中西结合的秘制酱汁光调料就有8种,超讲究!蒜水、葱花、辣椒油、花生碎、炸黄豆、孜然粉、辣霸酱最后再加上黄油玉米,混合后在舌尖产生绝妙的化学反应。
秘制辣霸酱是灵魂所在,配方只有大厨知道,在川味辣卤上做了调整,不会一上来就辣到你味蕾失灵,辣中还挟带着鲜香,一点点让人上瘾。最后的黄油玉米是点睛之笔,香甜和奶味正好又能中和辣度,堪称完美。
长期排队的卤味窗口卤味不仅可以堂吃,也可以1楼的卤味窗口打包。谁说卤味只能打包回家做凉菜?边走边吃的辣霸卤味杯来了!最潮街头小吃就是它了!
婊妹还解锁了隐藏的“摇摇杯”吃法!盖上盖子,拿出赌神摇骰子的节奏摇动杯子,让酱汁和卤味混合均匀,保证每一块都雨露均沾!
辣霸卤味杯在手,你就是这条gai上最辣的妹。
双层卤味吸管杯新品双层卤味吸管杯就更贴心了,1层卤味+1层自制解辣特饮,只要加8元就可以升级了。顿时觉得韩国的爆米花可乐都弱爆了...
再也不用一手奶茶一手小吃了,超方便!吃完火辣的卤味,再喝一口果汁续命,这才是夏日标配吧!
冒菜也用卤菜做提到川味小吃就不能少的冒菜和串串,这里也能吃到。最绝的是用卤味来做冒菜、串串,不入味不要钱,别家可吃不到!
吃哭了!整本菜单都是辣的
辣度NO.1的魔鬼辣子鸡这可能是魔都最“辣”的店,老板想召集五湖四海的“辣友”,所以整本菜单都是辣的!婊妹一边辣到流泪一边替你们试菜,最后跪在了这道号称全店最辣的“魔鬼辣子鸡”面前!
这些红艳艳的辣椒都只是配角,辣子鸡上撒的印度魔鬼辣椒粉才是真的“魔鬼”!号称吉尼斯记录的世上最辣的辣椒,分分钟就可以把你辣哭。
刚入口并没有感觉到什么辣度,婊妹跟摄影师表示ImOK????,大概5秒之后就来感觉了...辣味直冲天灵盖,简直是大型打脸现场!吃辣小能手们欢迎来战!
如意神仙鱼婊妹点的另一道神仙鱼,是勾魂水煮系列里的销量王。其实菜单上的辣度有重辣、中辣和微辣可选的,但老板还是不建议大家选,容易影响大厨发挥。
一份有2斤的长江鮰鱼,也就是江团。肉质紧实细腻,嫩到筷子一夹就断。特地问了大厨,神仙鱼和水煮鱼在调味和做法上都有不同。吃起来鱼片也更厚实更嫩,值得一试!
好饭要用鸡汤煮每道菜看起来都是红红火火的“饭小偷”,配饭我能吃5碗的那种。怎么能没有米饭?鸡汁焖饭了解一下,连米饭都加入鸡汤焖煮,色泽黄亮诱人,直接吃都能光盘!
婊妹脑洞一开,用神仙鱼拌饭,啧啧,这是什么神仙鱼片鸡汁饭?有了鸡汤的鲜美加持,辣度被中和了很多,一口就爱上了!店里还有各种鸡汁焖饭套餐,你们快去替我试一试!
解辣神器来救场这么火辣的菜单刷下来,没点喝的谁顶得住?店里的饮品各个都是解辣神器。“桃之妖妖”和“夏日甜橙”,名字也是少女心满满。而且都是自制的,亲测甜度不高、果味浓郁!
红色中国风の3层小洋房
婊妹进店立马变身李佳琦:OMG!好正的红啊!红色主题的中国风设计复古又时髦,壁画、纸鸢...让人穿越到古代的八仙神话里,醉生梦死。
老板成立了专属的设计团队,负责店内设计的大师还曾设计过世博会的非洲馆。
楼梯上的装饰也超适合摆拍!店里总共有3层楼,2楼有一排靠窗的景观位,很适合1个人来用餐。
顶楼的露台好像又从古代穿越回了现代世界,已经能想象夏天在这里喝酒吃辣有多嗨了!
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不能吃辣的老板,
为了爱吃辣的老板娘
变身“火辣大师”的爱情故事。
不能我一个人酸??!!
现在进店,人手1张现金券!地址码好
火辣大师沈八鲜人均79元(仅供参考)
地址延平东路98号1栋,延平路和新闸路交叉口(地铁7号线昌平路站3号口)
电话
营业时间10:00-22:00
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